Restaurant

Die Verpflegung war schon immer eine der Stärken unseres Hotelmanagements. Neben den typischen Gerichten der venezianischen Tradition, insbesondere die lokale “Caorlotta”, überrascht unser Küchenchef Gianluca Sie mit der Kombination von Aromen, welche durch die raffinierte Präsentation der Gerichte noch unterstrichen werden.

Es werden hochwertige Rohstoffe, lokale Produkte bei 0 km und Bio-Produkte bevorzugt.

Unsere Küche ist auch für die Zubereitung von glutenfreien Speisen für unsere Gäste, die an Zöliakie leiden, ausgerüstet

Wir stehen ebenfalls für Hochzeiten, Buffets, und Diätkost für Athleten und Sportler zur Verfügung.