Das Restaurant war schon immer eine der Stärken unseres Managements. Neben dem Genuss typischer Gerichte der venezianischen und insbesondere der „Caorlotta“-Tradition wird Sie unser Küchenchef mit der Kombination von Aromen und Düften überraschen, die durch die raffinierte Präsentation der Speisen unterstrichen wird. Besondere Sorgfalt gilt den hochwertigen Rohstoffen, wobei regionale Produkte aus der Region und Bio-Produkte bevorzugt werden. Unsere Menüs zur Auswahl umfassen Fisch-, Fleisch- und vegetarische Gerichte + Mini-Menü für Kinder. Salatbuffet und gekochtes Gemüse, köstliche Auswahl an Desserts, die von unserem Konditor zubereitet werden. Unsere Küche ist auch für die Zubereitung von glutenfreien Gerichten für unsere Zöliakie-Gäste oder für andere Nahrungsmittelunverträglichkeiten ausgestattet.

Wir stehen Ihnen für Hochzeitsbankette, Erfrischungen und Diätküche für Sportler zur Verfügung.